Menú Habitual

Pork Belly braseado y frito, aderezo de queso azul.

Marinadas y Fritas, aderezo de queso azul, salsas a escoger: BBQ, Buffalo o Brewer (ajo, limón y pimienta negra)

Papas fritas bañadas en salsa cremosa de cerdo y queso, tocino de la casa y cebollín

Estilo alemán de cerdo y res hecha en casa, ensalada de papas y elote dulce

Con salsa de tocino agridulce

Negras y verdes marinadas en aceite de oliva, jugo de naranja, pimientos rostizados, queso Feta local, romero fresco y semillas de hinojo

Servida con pan tostado, queso gratinado y cilantro fresco

Jitomate, pepino, cebolla morada, hojas de albahaca, lechugas orgánicas, crutones, ricota de oveja y vinagreta de vino tinto

Manzanas de Amealco, lechugas orgánicas, arándanos, queso azul, almendras y vinagreta de cebolla rostizada

Mezcla de lechugas orgánicas, verduras de la estación, crutones y queso ranchero local

Tocino, cebolla caramelizada y queso provolone ahumado

Cebolla asada, champiñones y fondue de queso azul

Salchicha Jagerwurst, jitomate, cebolla blanca, mostaza de la casa, relish, pepinillos, chiles en escabeche, sal de apio

Muslo y pierna de pollo frito bañados en salsa Buffalo de la casa, tocino aderezo ranch, pepinillos, arúgula y berros

Hamburguesa vegana, aguacate, berros y arúgula, jitomate, mostaza de la casa, pepinillos y salsa tzatziki

Tri Tip, papas a la francesa, salsa Bordelaise, alioli de hierbas finas

Jamón curado en casa, kale braseado, salsa de ajos rostizados, y provolone ahumado

Calabacita marinada, jitomate rostizado, flor de calabaza, queso de cabra y salsa de jitomate

Tocino de la casa, jitomate, berros y arúgula, queso Cotija y salsa de jitomate

Salchicha Andouille, pimientos, cebolla rostizada, queso Feta local y salsa de jitomate

Jitomate fresco, albahaca y queso Mozarella

Nuestro pastel de helado cambia a capricho de nuestra Chef repostera. Pregunta a tu mesero por el sabor del día

Marmoleado, vainilla y crema de avellanas, base de brownie y fresas rostizadas

Servido calientito con Helado de Jengibre casero

Servido calientito con helado de duraznos rostizados

Una prueba de todos nuestros postres para que no te quedes con el antojo

Incluídas las ediciones limitadas

Los estilos cambian constantemente, pregunta a tu mesero

De las industriales las que más nos gustan

Inmensa variedad de marcas y estilos

Blanco, Rosado y Tinto de Viñedos del Marqués

Jugo natural con agua mineral

Preparada con frutas de temporada y agua mineral

En prensa francesa

Té mexicano

Ki´Xocolatl